Mind & Body

Gak Bikin Gemuk! 3 Menu Dessert Ini Aman Buat Diet Kamu

Sering tergoda dengan makanan manis usai menyantap menu utama? Tenang, kamu tak sendiri kok, Healthy Women! Memang sih, dessert atau hidangan penutup ini identik dengan kandungan kalori tinggi yang bisa bikin program diet kamu berantakan. Worry no more, karena kamu bisa lho bikin dessert yang rendah kalori dan bebas gula. Nah, kamu pasti penasaran kan dengan ide dessert yang justru bikin kamu makin semangat diet ini? Yuk, intip di sini! 


Vanilla Ice Cream with Strawberry Balsamic Sauce 

Selain mudah dibuat, resep es krim yang satu ini kaya akan kandungan vitamin C yang tinggi pada strawberry yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga kamu makin sehat dan kuat. Plus, enggak bikin diet kamu berantakan lho, Healthy women! 
1 sdm mentega 
2 cangkir buah stroberi segar, belah dua 
4 cangkir pemanis sukralosa (pemanis nonkalori) 
1 sdm cuka balsamic 
4 sendok eskrim vanila rendah lemak (rasa bisa disesuaikan selera) 


Cara Masak: 
Lelehkan mentega dalam wajab besar di atas api sedang. Tambahkan setengah bagian stroberi, pemanis sukralosa dan cuka balsamic. Masak hingga stroberi berwarna merah gelap. 
Siapkan es krim dalam mangkuk atau gelas saji. Tuangkan kuah stroberi sebagai dressing, lalu letakkan sebagian stroberi segar lainnya di atasnya. Siap disantap! 
Takaran nutrisi: 160 kalori, 6,3 gram lemak, 23,1 gram karbohidrat, 3,7 gram protein, 26 mg kolesterol, 71 mg sodium. 


Pumpkin Parfait 

Ingin menyantap lezatnya puding tanpa berdosa? Resep ini kaya protein, serat, dan kalsium juga rendah kalori, sangat cocok jadi snack sehat andalan untuk kamu nikmati dengan orang terkasih. 
1 cangkir puree labu 
1 sachet puding vanila instan bebas gula 
1 sdt bumbu pai labu 
1 cangkir susu skim evaporasi 
1 cangkir susu skim 


Cara Masak: 
Tuangkan semua bahan, puree labu, puding vanila, bumbu pai labu, susu evaporasi dan susu skim dalam satu mangkuk besar. Blender bersama sampai halus. Letakkan dalam gelas parfait, dinginkan beberapa saat di dalam kulkas hingga padat dan siap disajikan. 
Takaran nutrisi: 72 kalori, 0,2 gram lemak, 12,7 karbohidrat, 4,9 gram protein, 3 mg kolesterol, 261 mg sodium. 


Oatmeal Cookies 

Tahukah kamu? Kandungan serat larut pada oatmeal akan membuat kita kenyang lebih lama, dengan menjaga kestabilan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh. Buat para healthy women, resep cookies ini cocok dikonsumsi sebagai menu makanan sehat, termasuk kamu yang sedang melakukan program penurunan berat badan. 
4 sdm oat 
2 sdm mentega 
1 sdm cokelat bubuk 
2 sdm madu 
1 sdm susu bubuk 
Keju parut sebagai topping 


Cara Masak: 
Blender halus 3 sendok oat. Setelahnya campurkan sisa oat, mentega, madu, susu bubuk, cokelat bubuk lalu aduk hingga adonan kalis. 
Bentuk bulat adonan kemudian pipihkan, jangan lupa tambahkan keju parut sebagai topping, letakkan pada loyang yang telah diolesi mentega kemudian panggang selama 15 menit hingga menjadi crunchy. Oatmeal cookies siap disajikan. 
Takaran nutrisi: 215 kalori, 9,6 gram lemak, 16,7 gram karbohidrat, 16,3 protein, 19 mg kolesterol, 187 mg sodium. 


Nah healthy women, ada baiknya untuk tetap bijak mengatur porsi dessert yang kamu konsumsi, ya! Seperti memilih jenis makanan penutup yang memberikan nutrisi ekstra dengan jumlah kalori yang minimal. Ini supaya asupan kalori dan gula yang dikonsumsi tidak berlebihan sehingga malah menimbun jadi lemak dan rasa bersalah akibat gagal diet. Pilihan di atas dijamin tak akan buat kamu 'marah' pada timbangan kok, Healthy Women!